和幸グリーン

和幸グリーン
業種 卸業
主な取扱品目 果物全般
電話 0798-33-5133
定休日 開場カレンダーのとおり

仕入れ力が決め手!産地に足を運んでこだわりを集める!!

和幸グリーン果物の箱が積み上がっている甘〜い香りが漂ってくる店でお話を伺った。12年前に和幸グリーンを立ち上げたのは緒方大典社長。
「そうですね〜、厳しい業界ですがそれまでもずーっとこの業界で仕事をしていましたし、産地に足を運んで大量には出回らないけど美味しい物を集めればこれからもやっていけると判断しました。」
ちょうど横にあった有田の小粒のみかんを頂いた。「美味しさは人それぞれに違います。商品も産地や作り手によって味も違いますから、求めている人のところへ求めている物を供給する仲立ちをするのが私の仕事だと思っています。」

 

「産地で大きさや等級ごとに集められた大量の品物はあまり扱いません。出荷数は少ないけど、生産者から直接売り手に届くための仲介をすることで、こだわった品物を小売の方に届けるのが私の役目だと思っています。」
どこでどう売られているのかがわかることで、生産者にとっては活力となり生産への意欲となってつながっていく。
仕入れ力が決め手!!という緒方さんが発掘する新鮮な果物が、この市場を通して私たちの口へと届く。
和幸グリーン 和幸グリーン

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